長野県で1番人口の少ない平谷村。現在380人。
愛知県と岐阜県まで車で10分。
耕作放棄地が増えた標高920メートルの田んぼで育てた美山錦仕込みです。

『ござねぶり』とは、宴会が終わっても座り込んで帰らない酔っ払いのことを呼ぶ方言。
「ゴザでもねぶっといな（ナメていなさい）」そんな意味です。

2014年から村おこしのために始めた事業です。

【火入れ酒】

冷やからぬる燗までOK

魚料理や中華料理に

アルコール分15度
やや甘口